Patrimonio y arqueología
Ante todo, debemos tener en cuenta que Puebla está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Esto reconoce la rica historia de la ciudad. La Catedral, la Biblioteca Palafoxiana, la Casa del Deán, los Templos de San Francisco, el Templo de la Concordia, el encantador Callejón de los Sapos, la Capilla del Rosario y la Iglesia de la Compañía de Jesús, son sólo algunos de sus numerosos monumentos.
Dos ejemplos del uso de la cerámica de Talavera en las estructuras civiles de Puebla son la fachada de la Casa de los Muñecos y la Casa del Alfeñique.
Los fuertes de Loreto y Guadalupe, que son baluartes donde las todopoderosas fuerzas francesas fueron detenidas y vencidas en un acto de valentía por el general Ignacio Zaragoza y los indios Zacapoaxtlas el 5 de mayo de 1862, son los mejores lugares para explorar si quiere conocer el pasado y la historia de la ciudad.
Puede descubrir más sobre el pasado de Puebla visitando sus museos, como el Museo Casa Serdán, donde se desarrollaron los acontecimientos que desembocaron en la Revolución Mexicana de 1910, o el Museo Amparo, que cuenta con una colección de arte prehispánico.
Gastronomía poblana
Consumir los antojitos de Puebla, cuya cocina es de las más finas reconocidas en México, primero con los ojos y luego con el estómago, es otra actividad tentadora. Uno de esos espacios que ejemplifica el valor de la comida en la sociedad es la cocina del ex Convento de Santa Rosa, que retrata cómo eran las cocinas coloniales de la época.
También es importante recordar que los mejores recuerdos de Puebla son los productos artesanales. Probablemente nos quedemos boquiabiertos ante la cantidad de maravillas artesanales, entre las que destaca la cerámica de Talavera, herencia española que ha encontrado en México su propia identidad y recorrido. Hay mucha talavera y otras artesanías en el Mercado del Parían y en muchas tiendas de toda la ciudad.
Con niños
Con un recorrido en el que los animales viven al aire libre, el Africam Safari hace las delicias de toda la familia, especialmente de los niños, que necesitan espacio constantemente. Además, si queremos que sean instructivas, las excursiones a la Zona Arqueológica de Cantona y a la pirámide de Cholula nos ayudarán a aprender más sobre la población local antes de la llegada de los españoles.
Por ello, si viaja desde Guadalajara, compre sus boletos de autobús en ETN; estando en la terminal, podrá desplazarse a cualquiera de estos lugares. Además, podrá conocer la ruta de autobús Guadalajara - Puebla, una opción práctica para explorar y descubrir estos sitios históricos.
